5S
整理、整頓、整頓、清潔、しつけ
整理→いらないものを処分
整頓→ほしいものがいつでも取り出せる
整列→ただきちんと並べるだけ
サロン内の管理は整理整頓でなければならない。
営業中に習慣として続ける。
すぐに整理して、先延ばしせず即実行する。
できない場合はなぜできなかったのか調べて改善する。
床が汚れていたら、即座に拭く。
スタイリスト、アシスタント関係なく指示する人が自らやる。
例えばカラー剤の余りを極力減らす。
ケチではなく、効率化に繋がる。
サロンワークに落とし込んで実践できる。
色々考えさせられる一冊。
トヨタ式「改善」の進め方―最強の現場をつくり上げる! (PHPビジネス新書)
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