気づき

気遣い

大将が愛想良く、細かく気遣いが出来るって素晴らしい。 サービス業の基本だなと改めて思いました。 平日ランチピークタイム外しても次から次へと入店ありほぼ満席で流石だなと感じた。 美味しいお鮨でした! 寿し佐藤[食べログ]アクセスが制限されています

マネージャーは働く環境を改善してく

マネージャーのバランス力ってほんと大事。ただ出世欲で仕事してると薄っぺらいチームしか出来ない。日本の大企業は全然怖くない スタートアップ企業の強みとは - ログミー

マネージャー

現場に入り、現場の人間とコミニケーションをとり公平に評価したり問題があれば一緒に解決していく。 ともかく個性豊かな美容師、理容師のマネージャー職はコミニケーション能力がとても大切。 コミニケーション能力が低い場合マネージャー職は通用しない。 …

生きてる時間

働くってお金を得るためだけのツールでもなく、自分自身が生きている時間ですよね。つまんねーなとただ漠然に思いながら働いてたら生きてる時間を自ら捨てていると思う。もちろん働いてもらう側としてはせっかくその方が生きてる時間なんだから効率よく働い…

経済の仕組み

美容師の仕事も商売という視点から見るとまた違った形になりますね。経済の仕組みを理解して仕事するのと何も考えずに仕事するのでは結果が全く違うと思う。レイダリオ氏30分でわかる経済の仕組み(世界一の資産家) - ログミー

クレーム対応

過剰なまでにクレームに反応する日本社会の構造とメカニズム - ライブドアニュース個人的な感覚ではクレームコストが高過ぎではないか?と思ってます。特にサービス業だからと過剰サービスな文化。本来はサービス=見合う対価なはずですがサービス≠対価バラ…

自分の為に仕事してませんか?

LINE(株)CEOを退任した森川亮氏が明かす!「優秀な人」ほど喧嘩をしない理由|シンプルに考える|ダイヤモンド・オンライン自分の為(売上、役職)だけに仕事してませんか?お客様商売はお客様の為にサービスを提供するのが基本的な考え方。どうし…

5S

整理、整頓、整頓、清潔、しつけ整理→いらないものを処分整頓→ほしいものがいつでも取り出せる整列→ただきちんと並べるだけサロン内の管理は整理整頓でなければならない。営業中に習慣として続ける。すぐに整理して、先延ばしせず即実行する。できない場合は…

カットクロス

いつも曲がってる人いますよね…お店のロゴが斜めだったり…お客様は何も言わないだろうけどいつも真っ直ぐを心がけましょう。